ZDRAVÉ RECEPTY: Čo by sme my rodičia neurobili pre naše drahé deti! Ich zdravie nám na srdci leží najviac. Prinášame jednoduchý, zdravý recept zeleninového rizota, ktorý je variabilný podľa vašich predstáv. Nielen zeleninu ale aj olej môžete vymeniť za iný. Naše rizoto je s tekvicovým olejom, ktorý je bohatý na selén či zinok, rovnako ako karotenoidy a fytoestrogény. Viac sa o fytoestrogénoch dozviete v článku: fytoestrogény alebo sója namiesto antikoncepcie.
Zeleninové rizoto s tekvicovým olejom
Doba prípravy: 20 – 30 minút v závislosti od typu celozrnnej ryže
Množstvo ingrediencií: pre 1 dieťa
Ingrediencie:
- 2 PL celozrnnej guľatej ryže
- 2 PL nastrúhanej mrkvy
- 1 PL nasekanej brokolice
- 1 PL mladého hrášku
- 1 Čl za studena lisovaného tekvicového oleja
- 1 ČL čerstvo nasekanej pažítky
Postup prípravy:
- Do hrnca dáme olej, pridáme ryžu, zeleninu a pažítku
- Zmes premiešame, zalejeme vodou a uvaríme do mäkka a zmixujeme
Veríme, že vašim detičkám bude náš recept na celozrnné zeleninové rizoto chutiť.
