ZDRAVÉ RECEPTY: Ak máte radi domáce polievky s tzv. mrveničkou, náš dnešný recept vás určite poteší. Naša zeleninová polievka s obsahom konopných potravín je naviac vhodná pri snahe o redukciu hmotnosti.
Zeleninová polievka s konopnou bielkovinovou závarkou
Doba prípravy: cca 30 minút
Množstvo ingrediencií: 3 – 4 osoby
Ingrediencie:
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 1 petržlen
- 1/2 šálky hrášku
- 1 veľký zemiak
- 1,5 l vody
- olivový olej
- petržlenová vňať
Závarka:
- 1 vajce (domáci chov alebo BIO)
- 30 g konopnej múky SUM
- 30 g celozrnnej krupice
Postup prípravy:
- Cibuľu opražíme na olivovom oleji, pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu, hrášok a zemiak. Zalejeme vodou a posolíme
- Varíme cca 15 minút, pridáme závarku a varíme ďalších 10 minút
- Hotové jedlo posypeme petržlenovou vňaťou
Závarka:
- Závarku si pripravíme tak, že oba druhy múky zmiešame s vajíčkom na liate cesto, ktoré cez hrubé strúhadlo lejeme do polievky
Dôležité informácie o konopných produktoch sa dozviete v našom článku: konopa ako potravina. Viac zdravých receptov nájdete v: konopná kuchárka
Veríme, že vám i celej vašej rodine bude naša zeleninová polievka s konopnou bielkovinovou závarkou chutiť. Prajeme vám dobrú chuť.
