ZDRAVÉ RECEPTY: Poznáte pufovaný amarant? Ak nie, tak asi najlepšie bude, ak si z neho vyskúšate pripraviť náš recept na vynikajúce amarantové guľôčky s obsahom vlašských orechov, kokosového oleja, javorového sirupu a ďalších zdravých ingrediencií, ktoré podporia vaše zdravie. Dezert a jeho príprava je nenáročná, takže ak máte deti, dovoľte im pomáhať.
ZDRAVÉ A CHUTNÉ AMARANTOVÉ GUĽôČKY
Doba prípravy: cca 15 minút + 2 – 3 hodiny chladenie
Množstvo ingrediencií: pre 5 – 6 osôb
Ingrediencie:
- 1 balenie pufovaného amarantu (cca 125 g)
- 3 PL kokosového oleja
- 100 g pomletých vlašských orechov
- 25 g pomletých ľanových semienok
- 1 dcl nesladnej jablkovej výživy
- 2 PL kvalitného medu alebo kokosového cukru (pre cukrovkárov)
- kakao na obaľovanie
Naša rada:
- Namiesto orechov môžete do cesta a na obaľovanie použiť aj kokos
Postup prípravy:
- Do vhodnej nádoby nasypeme amarant, pridáme jablkovú výživu, kokosový olej, vlašské orechy, ľanové semienka a dobre premiešame
- Postupne pridávame med až dovtedy, kým nemá zmes tzv. tvarovateľnú konzistenciu
- Zmes dochutíme a tvarujeme malé guľôčky, obalíme v kakau a vložíme do pripravených košíčkov
- Amarantové guľôčky vložíme do chladničky, necháme stuhnúť
- Podávame napr. s kvalitným zázvorovým čajom
Viac informácií o liečivých účinkoch ľanových semienok sa dozviete v našom článku: ľanové semienka – liečivé účinky. Veríme, že vám naše amarantové guľôčky budú chutiť. Prajeme vám i celej vašej rodine dobrú chuť.
