ZDRAVÉ RECEPTY: Ak ste dostali chuť na niečo rýchle a zdravé, skúste tento ryžový konopný šalát. Základ tvorí naturálna ryža, ktorá je doplnená o zeleninu, strukoviny, a nezabudli sme ani na rastlinný zdroj proteínov v podobe konopných potravín. Ak chcete, môžete použiť aj tofu, tuniaka či chudé biele mäso. 

Ryžový konopný šalát

Doba prípravy:cca 25 minút

Množstvo ingrediencií: cca 1 – 2 osoby

Ingrediencie:

  • 3 šálky uvarenej ryže natural (použite takú, ktorá je za 10 minút uvarená)
  • 1 šálka prepláchnutej fazule z konzervy
  • 1 nakrájaná červená cibuľa
  • 1 šálka nakrájanej dusenej brokolice
  • 2 PL nakrájanej petržlenovej vňate
  • 1 PL konopného oleja SUM
  • 1 PL konopných semienok SUM

Postup prípravy:

  • Naturálnu ryžu uvaríme a v mikrovlnke podusíme brokolicu
  • Potom všetky ingrediencie zmiešame a podávame vychladené s veľkou porciou zeleninového šalátu

Naša rada:

  • Tak ako aj pri cestovinovom šaláte, aj tu je možné jednotlivé druhy zeleniny striedať
  • Fazuľu ako zdroj bielkovín môžeme občas vymeniť za tofu, tuniaka alebo chudé biele mäso v BIO kvalite
  • Dôležitá je rovnica: ryža, fazuľa, cibuľa, zelenina + konopné semienko

V recepte sme použili aj konopné potraviny! Viac sa o pozitívnom vplyve konopných potravín na naše zdravie dočítate v článku: konopa ako potravina. Ak vás zaujíma porovnanie bielej a naturálnej ryže, všetko dôležité sa dočítate tu: biela alebo naturálna ryža?

Veríme, že vám náš rýchly ryžový šalát s konopnými potravinami bude chutiť. Prajeme vám dobrú chuť.