ZDRAVÉ RECEPTY: Máte radi ochutenú mliečnu ryžu, a ešte radšej si ju kupujete v obchode? Vyskúšajte pre zmenu domácu variantu s obsahom čerstvého ovocia, strúhaného kokosu a nesladeného ovseného mlieka. Takto pripravená ryžová kaša je nielen chutná ale aj zdravá.
Ryžová kaša s kokosom, jablkom a hroznom
Doba prípravy: cca 35 – 40 minút
Množstvo ingrediencií: 2 – 3 osoby
Ingrediencie:
- 2 1/4 šálky ovseného mlieka (ALNATURA)
- 1/3 šálky celozrnnej ryže guľatej
- 1/8 ČL soli
- 3 PL kokosového cukru, stevie alebo javorového sirupu
- 1/4 ČL mletej škorice
- 1/2 bourbon vanilky
- strúhaný kokos, zelené jablko a hrozno
Postup prípravy:
- Do hrnca dáme mlieko, ryžu, soľ a zmes premiešame
- Privedieme k bodu varu, následne znížime teplotu varenia na stredný stupeň a za občasného miešania varíme do mäkka
- Keď je ryža uvarená, vanilkový struk pozdĺžne prerežeme, lyžičkou vydlabeme čerstvú vanilku a pridáme do ryže
- Ďalej pridáme cukor, škoricu a miešame cca 5 minút, kým sa nám všetky ingrediencie nespoja a kaša nezhustne
- Uvarenú kašu odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť a následne odstáť v chladničke min. 1 hodinu, prípadne cez noc
- Pred konzumáciou pridáme čerstvé ovocie a kokos
Viac informácií o liečivých účinkoch ovsa sa dozviete v našom článku: ovos – liečivé účinky. Prajeme vám dobrú chuť a veríme, že vám naša ryžová kaša s kokosom, jablkom a hroznom budú chutiť.