Recepty – zdravé jedlá pre športovcov

ZDRAVÉ RECEPTY: Neveríte vlastným očiam? Špargľa a mango? Je to tak, nepomýlili sme sa a tiež: nebojíme sa. Vieme, že vás táto kombinácia nesklame. Ideálne jedlo pre horúce dni: krátka príprava, žiadne varenie. Exotický šalát vhodný na obed či na večeru. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Viac živín, fytochemikálií či kvalitných tukov v jedinej polievke? Taká je “raw” mrkvová polievka, ktorá neprechádza tepelnou úpravou a je teda vhodná  na horúce letné dni. Stačí vám čerstvá zelenina, konopné potraviny a za cca 20 minút pripravíte sebe a celej svojej rodine skvelé letné osvieženie :-) (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak by ste čakali, že kokosová zmrzlina bude mať čisto bielu farbu, mýlite sa :-) Na dosiahnutie krémovej konzistencie sme okrem kokosového mlieka a strúhaného kokosu použili aj zrelé avokádo, ktoré sa postaralo zelenkavý nádych. Toto však nič nemení na tom, že chuťovo je naozaj famózna.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Asi to poznáte: v teplách nad 30 stupňov viac myslíme na to, čo budeme piť ako že by sme riešili čo budeme jesť (a v žiadnom prípade variť!). Ochlaďte sa teda s našimi osviežujúcimi koktailmi s ovocím, bylinkami a magnéziovou minerálnou vodou.   (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Náš korpus je kombináciou strúhaného kokosu, celozrnnej pohánkovej múky, kokosového oleja a drvených ľanových semienok, ktoré majú takú vlastnosť, že držia cesto pohromade bez toho, aby muselo obsahovať lepok. Kokosový koláč ako dezert s citrónovou polevou je tak nielen zdravší, ale aj plný kvalitných bielkovín. Vajec je tam síce neúrekom, váš cholesterol to ale neohrozí, lebo v ceste je okrem iného aj veľa vlákniny a lecitínu. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Zeleninový šalát s konopnými semienkami a olejom, udržuje vďaka komplexným sacharidom stabilnú hladinu cukru v krvi, čím podporuje pocit sýtosti. Vysoký obsah bielkovín poteší vaše svaly, indol-3-karabinol z brokolice a antocyány z červenej fazule, či cibule chránia proti rakovine. Užite si kokteil zdravých potravín! (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Čo by sme my rodičia neurobili pre naše drahé deti! Ich zdravie nám na srdci leží najviac. Prinášame jednoduchý, zdravý recept zeleninového rizota, ktorý je variabilný podľa vašich predstáv. Nielen zeleninu ale aj olej môžete vymeniť za iný. Naše rizoto je s tekvicovým olejom, ktorý je bohatý na selén či zinok, rovnako ako karotenoidy a fytoestrogény. Viac sa o fytoestrogénoch dozviete v článku: fytoestrogény alebo sója namiesto antikoncepcie. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Po ťažkej noci strávenej v objatí alkoholu je ráno každá pomoc drahá. Ponúkame recept na opravu všetkého pokazeného a prinavrátenie všetkého strateného (okrem peňaženky): ten najlepší liek na “opicu”. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Poriadna dávka ovocia a zeleniny, doplnená o brusnice a škoricu sa ukrýva v našom lahodnom detoxikačnom smoothie. Špenát budete len s ťažkosťami v chuti identifikovať, napriek tomu bude pôsobiť liečivo. Ak máte radi sladké, tento recept vám ulahodí.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Dôvody, prečo má nátierka práve takýto názov je, že obsahuje tofu a ľanové semienka. Viac sa dozviete, ak si pozorne prečítate nie len recept, ale aj odkazy na články nižšie. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Recept na lososa je ďalším z našich zdravých receptov, ktorý ulahodí vašim chuťovým pohárikom. Morská ryba je v kombinácia s brokolicou, bylinkami a zemiakmi je naozaj neodolateľná.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Máte radi kakao ale nechcete už viac používať kravské mlieko? Samozrejme to nie je problém. Recept na čokoládové smoothie vám dá možnosť užiť si vaše kakauko v zdravšej, hustejšej aj chutnejšej podobe. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ochutnali ste už niekedy uvarené špaldové zrno? Má naozaj vynikajúcu orieškovú chuť, ktorá ho predurčuje byť dobrým základom nielen do koláčikov, ale aj na prípravu rôznych druhov zdravých šalátov. Preto neváhajte a nechajte sa inšpirovať našim receptom na špaldové kernotto.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Rozmýšľate nad tým, čo si na raňajky, desiatu alebo večeru natrieť na celozrnný chlieb? Naša avokádová nátierka s obsahom konopných semienok by pre vás mohla byť zaujímavou inšpiráciou.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Z času načas dostane každý z nás neprekonateľnú chuť na palacinky. Neklamte, že vy nie. Aké by ale mali byť palacinky, keď všade okolo číha chrípka? Kravské mlieko, biela múka a cukor vo vašom dezerte? Tomu by sa veru naše imunokompetentné bunky nepotešili. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Cviklový šalát je pre mnohých z nás úplne bežnou súčasťou jedálnička. Cvikla je dostupná počas celého roka, a pre zdravie nášho organizmu má nezanedbateľný prínos. Recept obsahuje okrem cvikle a ďalších surovín najmä špenát, takže máte možnosť ochutnať naozaj vynikajúcu lahôdku. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Zase ste domov nakúpili celý trs banánov, ktoré pekne zrejú v mise a nemá ich kto jesť? Napadlo vás urobiť si banánový piškót, ale vajcia v chladničke nemáte? Nemáte kedy nakupovať a čo nakúpite, nestihnete zjesť? Diagnóza je jasná: ste vystresovaný workoholik . Nezúfajte. Ak sa vaša duša s citom pre šetrnosť bráni vyhodeniu inak nezávadnej potraviny, pomôžeme Vám nájsť riešenie. Vyrobíme spolu zázračný banánový koláčik proti stresu, alebo presnejšie: banánové cookies iba z troch ingrediencií. Neveríte, že sa to dá? (viac…)

Ak vás trápia nepríjemné svalové kŕče, váš organizmus pravdepodobne trpí nedostatkom horčíka, vápnika, či vitamínu D. Naše smoothie obsahuje veľa minerálov a vitamín D si tam môžete pridať prostredníctvom veľmi kvalitného omega-3 oleja od firmy Nutraceutica: OMEGA-3 HP+D natural. Dávkovanie si upravte podľa vlastných potrieb a inštrukcií na stránke firmy Nutraceutica. Pokiaľ chcete s kŕčmi naozaj zatočiť, je vhodné toto smoothie konzumovať denne aspoň 1 mesiac. Pridanie oleja do smoothie výrazne zvýši využiteľnosť betakaroténu z mrkvy, ktorý bude hojivo pôsobiť aj na váš tráviaci systém. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Tekvicová polievka je v porovnaní s tekvicovou omáčkou určite menej populárna. Aby sme ju pre vás urobili atraktívnejšou, doplnili sme ju o zopár chutných ingrediencií, ktoré vám spríjemnia jej prípravu a ulahodia chuťovým pohárikom. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ovsené tyčinky rôzneho druhu môžete bežne kúpiť v každom dobrom obchode. Ak máte čas, vyskúšajte náš recept na ovsené tyčinky s marhuľami, ktoré si budete môcť vziať kamkoľvek zo sebou. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Opäť jeden rýchly recept! Namiesto mrazenej pizze či iných polotovarov si na obed doprajte plnené avokádo, ktorého príprava trvá ešte kratšie. Kvalitné tuky pohladia vaše cievy a neohrozia vašu štíhlu líniu. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Minestrone je typická talianska polievka, ktorá však nie je obľúbená iba v Taliansku. Pre veľký obsah zeleniny je veľmi zdravá a výživná, preto vám ju odporúčame konzumovať čo možno najčastejšie.   (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ponúkame ďalšie rýchle a hodnotné jedlo: špargľa so šampiňónmi. Ideálna večera, keď prídete domov unavení z práce. Je rýchlo hotová, zasýti ale nezaťaží. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak ste dostali chuť na niečo rýchle a zdravé, skúste tento ryžový konopný šalát. Základ tvorí naturálna ryža, ktorá je doplnená o zeleninu, strukoviny, a nezabudli sme ani na rastlinný zdroj proteínov v podobe konopných potravín. Ak chcete, môžete použiť aj tofu, tuniaka či chudé biele mäso.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Krémová špargľová polievka je vďaka kombinácii olivového oleja, póru a ďalších použitých ingrediencií skvelou variantou nielen pre celiatikov ale aj tých, ktorých organizmus netoleruje laktózu. V tomto recepte sme zámerne použili bielu špargľu, pretože je lahodnejšia. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Šampiňóny na víne s paprikou a rozmarínom je recept, ktorý poteší každého milovníka rastlinnej stravy. Kombinácia hríbov, bieleho vína a ostatných surovín vám určite vyčarí úsmev na perách. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Rozmýšľate nad tým ako si spestriť svoje každodenné raňajky? Ovsená kaša v kombinácií s ďalšími druhmi celozrnných vločiek a čerstvým ovocím je skvelou variantou namiesto napr. vianočky s maslom a džemom.      (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Bábovka je veľmi obľúbený dezert, ktorý nevyžaduje žiadne špeciálne cukrárske zručnosti. Vďaka ovseným vločkám, sójovému jogurtu, kakau, hrozienkam, orechom a ďalším surovinám je nielen chutný, ale aj zdravý.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak si chcete dopriať naozaj kvalitný puding, zabudnite na bežne dostupné práškové formy a vyskúšajte dezert s obsahom antioxidantov, omega-3 mastných kyselín, vápnika a vlákniny. Spolu s čerstvým ovocím je tento puding naozaj podmanivý. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Poznáte pufovaný amarant? Ak nie, tak asi najlepšie bude, ak si z neho vyskúšate pripraviť náš recept na vynikajúce amarantové guľôčky s obsahom vlašských orechov, kokosového oleja, javorového sirupu a ďalších zdravých ingrediencií, ktoré podporia vaše zdravie. Dezert a jeho príprava je nenáročná, takže ak máte deti, dovoľte im pomáhať.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak máte radi tradičné cestoviny s pestom, ale nemáte strach ani z experimentov, tak skúste niečo nové: Cestovinový šalát s konopným pestom. Jedlo obsahuje všetky potrebné zložky aké má tanier obsahovať: antirakovinovú zeleninu, sacharidy vo forme celozrnnej obilniny, kvalitné bielkoviny v červenej fazuli a nenasýtené mastné kyseliny v konopnom peste. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Spôsobov prípravy chutnej šošovicovej polievky je viacero. Vďaka ovseným otrubám s klíčkami má naša dnešná krémová šošovicová polievka mnoho pozitívnych účinkov pre naše zdravie. Ak nemáte dostatok voľného času, tento recept si vďaka sterilizovanej šošovici pripravíte za necelých 30 minút.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Mrkvovo – kôprová polievka je zaiste netradičným druhom polievky, a pre mnohých z vás môže pôsobiť nie moc atraktívne. Kombinácia mrkvy a kôpru je však naozaj vynikajúca, a preto vám odporúčame, aby ste ju vyskúšali. Sme si istí, že svoj názor zmeníte. (viac…)

Neviem ako vy, ale ja si bez ovsenej kaše ani ráno neviem predstaviť. Moja obľúbená ovsená kaša je bez mlieka so strúhaným jablkom.  Pripravujem si ju večer vopred, aby som nemusela ráno skôr vstávať. Niekedy ale prídem večer taká unavená, že aj to strúhanie jablka mi pripadá neuveriteľne náročné. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Patríte medzi športovcov a hľadáte tu správnu kombináciu pre vaše smoothie? Zrelé mango, mandle, ovsené mlieko a konopný proteín vám poskytnú nielen rozvetvené aminokyseliny pre stavbu svalovej hmoty, ale aj dobrý tuk a antioxidanty pre zvládnutie oxidačného stresu.  (viac…)

Aj vy stále cez týždeň riešite otázku rýchlej a zdravej večere? Toto jedlo nepatrí prípravou medzi ultrakrátke (do 10 minút), nejaké varenie je nutné, ale do 20 minút ho určite máte hotové. Nevyžaduje špeciálne vedomosti z indickej kuchyne, zvládne ho aj úplný začiatočník. Rýchle kari je nielen chutné, ale aj protizápalové a plné dobre využiteľného nemliečneho vápnika. Ak nemáte k dispozícii kokosové mlieko, môžete použiť akékoľvek iné rastlinné. Koriander môžete (s odpustením odborníkov na indickú kuchyňu) vymeniť za petržlenovú vňať. Niekto by mohol namietať, že to už nebude žiadne kari, my mu dáme za pravdu, ale aj tak si ho navaríme :-) (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ovsené tyčinky ako rýchly dezert dostanete bežne kúpiť v každom dobrom obchode. Ak však máte čas a chuť, vyskúšajte náš recept, ktorý vám nielenže vyčarí úsmev na tvári, ale môže tiež spríjemniť popoludnie strávené s vašimi deťmi. (viac…)