Recepty – vápnik pre vaše kosti

Ak patríte medzi tie vzornejšie a tradičnejšie gazdinky, určite ste v plnom prúde vianočného pečenia. Ponúkame vám ďalší z ultrarýchlych receptov, ktorý oceníte nielen v týchto dňoch, ale naozaj kedykoľvek budete v časovej tiesni. Všimnite si, že recept obsahuje položky: syr – korenie  – bylinka  – olej. Náš recept je teda iba jednou z možností, ako môže toto chutné jedlo vyzerať. Ovčí syr s bylinkami si totiž môžete pripraviť na mnoho spôsobov, s využitím rôznych druhov korenia (červené či zelené korenie, kari, červená paprika a pod.), či byliniek (bazalka, kôpor, tymián). Jedlo poskytne veľa vápnika a protizápalový rozmer mu dodá kvalitný panenský olivový olej. (viac…)

Aj vy stále cez týždeň riešite otázku rýchlej a zdravej večere? Toto jedlo nepatrí prípravou medzi ultrakrátke (do 10 minút), nejaké varenie je nutné, ale do 20 minút ho určite máte hotové. Nevyžaduje špeciálne vedomosti z indickej kuchyne, zvládne ho aj úplný začiatočník. Rýchle kari je nielen chutné, ale aj protizápalové a plné dobre využiteľného nemliečneho vápnika. Ak nemáte k dispozícii kokosové mlieko, môžete použiť akékoľvek iné rastlinné. Koriander môžete (s odpustením odborníkov na indickú kuchyňu) vymeniť za petržlenovú vňať. Niekto by mohol namietať, že to už nebude žiadne kari, my mu dáme za pravdu, ale aj tak si ho navaríme :-) (viac…)

V súčasnej dobe sa roztrhlo vrece s raw zákuskami.  Sú ukrutne drahé a pôsobia nenapodobiteľne, pritom príprava nie je až taká zložitá . Korpus býva najčastejšie zmixovaný z orechov, takže je „tučnejší“, preto je kombinácia so sviežim ovocím úplne famózna. Keďže ide o malinový koláč, bude mať aj krásnu farbu. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak si chcete dopriať naozaj kvalitný puding, zabudnite na bežne dostupné práškové formy a vyskúšajte dezert s obsahom antioxidantov, omega-3 mastných kyselín, vápnika a vlákniny. Spolu s čerstvým ovocím je tento puding naozaj podmanivý. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak ste dostali chuť na niečo rýchle a zdravé, skúste tento ryžový konopný šalát. Základ tvorí naturálna ryža, ktorá je doplnená o zeleninu, strukoviny, a nezabudli sme ani na rastlinný zdroj proteínov v podobe konopných potravín. Ak chcete, môžete použiť aj tofu, tuniaka či chudé biele mäso.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Dôvody, prečo má nátierka práve takýto názov je, že obsahuje tofu a ľanové semienka. Viac sa dozviete, ak si pozorne prečítate nie len recept, ale aj odkazy na články nižšie. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Máte radi kakao ale nechcete už viac používať kravské mlieko? Samozrejme to nie je problém. Recept na čokoládové smoothie vám dá možnosť užiť si vaše kakauko v zdravšej, hustejšej aj chutnejšej podobe. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ponúkame ďalšie rýchle a hodnotné jedlo: špargľa so šampiňónmi. Ideálna večera, keď prídete domov unavení z práce. Je rýchlo hotová, zasýti ale nezaťaží. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Dáme ruku do ohňa, že takúto polievku si často nevaríte. Samozrejme nie je iba z pomarančov a kešu. Správne by sa asi mala volať ázijská mrkvová polievka. Ale veď vyskúšajte a napíšte vám ako chutila. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Zeleninový šalát s konopnými semienkami a olejom, udržuje vďaka komplexným sacharidom stabilnú hladinu cukru v krvi, čím podporuje pocit sýtosti. Vysoký obsah bielkovín poteší vaše svaly, indol-3-karabinol z brokolice a antocyány z červenej fazule, či cibule chránia proti rakovine. Užite si kokteil zdravých potravín! (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Vedeli ste, že po poriadnej fyzickej aktivite vznikne v tele prooxidačný stav? Jahody patria k najbohatším zdrojom vitamínu C. Tento vitamín je silný antioxidant, ktorý pomôže situáciu zvládnuť bez ujmy na zdraví. Avokádo pohladí cievy aj kĺby a vaše zmysly ocenia zaujímavú chuťovú kompozíciu. Ponúkame Bežecký šalát s avokádom a jahodami pre vaše zdravie aj potešenie. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak chcete chudnúť, zdravá nátierka na raňajky je prvou vecou, ktorú môžete pre svoje chudnutie urobiť každý deň (okrem toho, že sa dobre vyspíte). Dnes sme si pre vás pripravili recept na cícerový hummus s obsahom zdravých konopných potravín. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Poriadna dávka ovocia a zeleniny, doplnená o brusnice a škoricu sa ukrýva v našom lahodnom detoxikačnom smoothie. Špenát budete len s ťažkosťami v chuti identifikovať, napriek tomu bude pôsobiť liečivo. Ak máte radi sladké, tento recept vám ulahodí.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Máte dome baklažán a neviete čo dobrého by ste si z neho pripravili? Skočte do obchodu, prikúpte ešte pár ďalších kúskov a pripravte sebe i celej svojej rodine zapekaný baklažán, na ktorý budete dlho spomínať. Nezabudnite dať do košíka aj celozrnný bulgur, píniové oriešky a granátové jablko, všetko ostatné by ste doma mohli mať :-) (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak chcete redukovať svoju hmotnosť, na večeru voľte kombináciu bielkovina (strukovina, tofu, biele mäso, ryba, syr) a zelenina (surová, dusená, grilovaná). Náš recept obsahuje aj konopné semienka.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Zdravý a ľahký dezert bez pridaného cukru a za 15 minút? Za všetko môžu rozmixované datle v kombinácii s orieškami a limetkami. Vďaka tejto kombinácii si môžete naše orechovo – kokosové guľky dopriať bez akýchkoľvek obáv o svoje zdravie. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Patríte medzi športovcov a hľadáte tu správnu kombináciu pre vaše smoothie? Zrelé mango, mandle, ovsené mlieko a konopný proteín vám poskytnú nielen rozvetvené aminokyseliny pre stavbu svalovej hmoty, ale aj dobrý tuk a antioxidanty pre zvládnutie oxidačného stresu.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Zdravé raňajky sú základným predpokladom dobrého naštartovania vášho metabolizmu. Ak máte radi sladké raňajky, doprajte si cereálnu zmes s konopnými semienkami, ktoré obsahujú asi 30 % oleja, 25 % proteínov, významné množstvo vlákniny, terpény, steroly a viaceré vitamíny a minerály. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ochutnali ste už niekedy uvarené špaldové zrno? Má naozaj vynikajúcu orieškovú chuť, ktorá ho predurčuje byť dobrým základom nielen do koláčikov, ale aj na prípravu rôznych druhov zdravých šalátov. Preto neváhajte a nechajte sa inšpirovať našim receptom na špaldové kernotto.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Cviklový šalát je pre mnohých z nás úplne bežnou súčasťou jedálnička. Cvikla je dostupná počas celého roka, a pre zdravie nášho organizmu má nezanedbateľný prínos. Recept obsahuje okrem cvikle a ďalších surovín najmä špenát, takže máte možnosť ochutnať naozaj vynikajúcu lahôdku. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Cícer je právom považovaný za veľmi hodnotnú strukovinu, ktorý sa okrem iného hodí do omáčok, polievok či šalátov. Náš recept na marinovaný cícer je teda nielen zdravý, ale najmä vynikajúci k všetkým jedlám s obsahom ryže.    (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Losos je nepochybne veľmi obľúbená ryba, ktorú si mnohí z nás doprajú nielen počas celého roka, ale najmä na Vianoce. Tento recept si môžete doplniť rôznymi druhmi grilovanej zeleniny spolu s toastovým chlebom.  (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Losos s avokádovo – pomarančovou omáčkou je vynikajúcim rybacím receptom pre milovníkov morských rýb a netradičných chutí. Kombinácia lososa a avokádovo – pomarančovej omáčky dodáva tomuto jedlu predovšetkým osviežujúcu chuť, ktorú budú milovať aj vaše deti. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Krémová špargľová polievka je vďaka kombinácii olivového oleja, póru a ďalších použitých ingrediencií skvelou variantou nielen pre celiatikov ale aj tých, ktorých organizmus netoleruje laktózu. V tomto recepte sme zámerne použili bielu špargľu, pretože je lahodnejšia. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Ovsené tyčinky rôzneho druhu môžete bežne kúpiť v každom dobrom obchode. Ak máte čas, vyskúšajte náš recept na ovsené tyčinky s marhuľami, ktoré si budete môcť vziať kamkoľvek zo sebou. (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Minestrone je typická talianska polievka, ktorá však nie je obľúbená iba v Taliansku. Pre veľký obsah zeleniny je veľmi zdravá a výživná, preto vám ju odporúčame konzumovať čo možno najčastejšie.   (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Brokolicová polievka je veľmi jednoduchá na prípravu, a najmä veľmi výživná pre dospelých aj deti. Kombinácia brokolice, mrkvy a kurkumy jej dodáva jedinečnú chuť, ktorú si určite rýchlo zamilujete.   (viac…)

ZDRAVÉ RECEPTY: Praženica je pre mnohých veľmi obľúbeným jedlom, najmä na raňajky. Namiesto vajíčok sme použili biele tofu, tak veríme, že vám naša praženica z tofu bude chutiť ešte viac ako tá klasická. (viac…)