ZDRAVÉ RECEPTY: Ak si chcete dopriať naozaj kvalitný puding, zabudnite na bežne dostupné práškové formy a vyskúšajte dezert s obsahom antioxidantov, omega-3 mastných kyselín, vápnika a vlákniny. Spolu s čerstvým ovocím je tento puding naozaj podmanivý.
Mandľový puding s Chia semienkami
Doba prípravy: 10 minút + min. 1 hodina chladenia
Množstvo ingrediencií: cca 2 osoby
Ingrediencie:
- 2 šálky nesladeného mandľového mlieka
- 1/2 šálky Chia semienok
- 1/2 ČL Bourbon vanilky
- 1 – 2 PL javorového sirupu, prípadne kvalitného medu (diabetici môžu použiť steviu alebo brezový cukor)
- rôzne čerstvé ovocie (čučoriedky, maliny, jahody, slivky, broskyne …)
- mandle, prípadne iné druhy orieškov
Postup prípravy:
- V miske spolu zmiešame mandľové mlieko, Chia semienka, vanilku, javorový sirup a v chladničke odležať cez noc (minimálne však 1 hodinu)
- Pred podávaním opätovne premiešame, v prípade potreby pridáme trochu vody (ak je puding príliš hustý)
- Ozdobíme ovocím, orieškami a ihneď podávame
Náš tip:
- Takto pripravený puding vám v chladničke vydrží min. 5 dní. My vám ale garantujeme, že sa tam nezdrží dlhšie ako do druhého dňa :-)
Pozn: u detí volíme druh ovocia a orieškov podľa veku!
Veríme, že vám takto pripravený puding bude chutiť. Prajeme vám dobrú chuť.
