ZDRAVÉ RECEPTY: Ak ste do dnešného dňa ešte neochutnali celozrnný kuskus, prišli ste oveľa. Pripravuje sa veľmi jednoducho, dá sa pripraviť na sladko alebo na slano.

Celozrnný kuskus ako skvelý letný šalát

Doba prípravy: cca 10 minút

Množstvo ingrediencií: 2 – 3 osoby

Ingrediencie:

  • 150 g celozrnného kuskusu
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 3 ks jarných cibuliek
  • 1 červená a 1 zelená paprika
  • 1/2 šalátovej uhorky
  • 100 g ovčieho syra fety
  • 4 PL pesta
  • 5 – 6 ks nakrájaných cherry paradajok
  • 4 PL na sucho opražené píniové oriešky

Naša rada:

Postup prípravy:

  • Do hrnca nasypeme kuskus, pridáme zeleninový vývar, privedieme k varu, odstavíme a necháme kuskus napučať
  • Cibuľky, papriky, uhorku, paradajky a fetu nakrájame na malé kocky a premiešame spolu s kuskusom
  • Do zmesi pridáme pesto, píniové oriešky, zľahka celú zmes premiešame a ihneď podávame

Prajeme vám dobrú chuť a veríme, že vám náš recept na rýchly a zdravý celozrnný kuskus bude chutiť.